La letalidad del café

LA cafeína, ese compuesto químico al que tan acostumbrados estamos en nuestros tiempos. Estimulante del sistema nervioso central, el corazón y la respiración. Nos despierta por las mañanas y nos da fuerzas a lo largo del día. Muy útil para estudiantes en exámenes y para trabajadores muy atareados. Pero tiene un inconveniente, puede llegar a ser letal.
En toxicología existe un término llamado dosis semiletal conocido como LD50, cantidad de una sustancia que al ser probada en animales mató a la mitad de estos, i.e., que tiene una probabilidad del 50% de ser letal. En el caso de la cafeína esta dosis es de 10 gramos. Teniendo en cuenta que un café contiene unos 200 miligramos de cafeína podemos estar tranquilos, pues si no superamos los 50 cafés no correremos el riesgo de ser intoxicados por cafeína.